講述木薯淀粉在生活中有哪些營養價

木薯淀粉中的木薯富含多種人體需求的營養物質。每500克木薯約可產熱能635千卡，含蛋白質（蛋白質食物）11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵（鐵食物）2克，胡蘿卜素0.5毫克，另富含維生B1、B2、C與尼克酸、亞油（油食物）酸等。其間維生素B1、B2的含量別離比大米高6倍和.....

水稻灌漿和淀粉積累關鍵基因獲揭示

從中國科學院植物研究所獲悉，發現了直接調控水稻灌漿和淀粉積累的關鍵基因。利用芯片雜交、熒光定量聚合酶鏈式反應和原位雜交等實驗，發現了一個在水稻籽粒背側糊粉層特異表達的轉錄因子。葉片光合作用產生的碳水化合物主要以蔗糖形式從篩管組織運輸到籽粒。以前的研究認為蔗糖在到達籽粒之后先分解成果糖和葡萄糖.........

東莞市東林食品貿易有限公司

東莞市東林食品貿易有限公司(以下簡稱東林)，其前身成立于2005年，致力于為廣大生產企業搭建原料采購的優選平臺，現已成為淀粉及淀粉深加工產品的專業銷售商。東林擁有廣闊的營銷網絡，合作的生產…